加藤雅也
JOKICHIと呼ばれた男
高峰譲吉：消化酵素「タカヂアスターゼ」を発見し、ホルモン「アドレナリン」の抽出を世界で初めて成功した化学者。
米国人女性キャロラインと結婚し、日米の融和に尽力。ワシントンDCで毎年４月に行われる「桜祭り」で花咲くポトマック湖畔の桜。３千本の桜の苗木を東京の尾崎行雄市長を介して寄贈したのが高峰であった。更にその後、NYのセントラルパークにも桜の木を送っている。
キャロライン・ヒッチ（譲吉の妻）
譲吉の研究を理解し支え続ける。
ナオミグレース
高峰順(譲吉の妹）
留学をし勉強に励む兄を尊敬し、その後渡米した兄を日本から支える。
国分佐智子（２役）
益田孝:大橋吾郎
実業家（三井物産）。
譲吉の一番の理解者。
メアリー・ヒッチ：KOTA
キャロラインの母
譲吉のアメリカでの研究を支援する。
ルーベン・ヒッチ：ロバートキャンベル
キャロラインの父。譲吉が初めて渡米した際にメアリーとともに譲吉のよき相談相手となった。
高峰清一：夏木陽介
譲吉の父。加賀藩の御典医。医者を継がず化学者になるという譲吉を温かく見守る。
高峰ゆき：萩尾みどり
譲吉の母。その強い母としての愛情で海の向こうで研究する息子を常に思いやる。
上中啓三：丸山敦史
譲吉の共同研究者としてアドレナリンの結晶の抽出に貢献する。
藤木幸助：藤木勇人
杜氏。
譲吉の片腕としてモルトの新種の発見に貢献する。
清水鉄吉：古村隼人
譲吉の共同研究者として様々な研究に貢献する。
塩原又策：藤間信乃輔
譲吉が発明した「タカヂアスターゼ」の日本での販売を一手に引き受ける。
浅野総一郎：美木良介
実業家。
譲吉の研究に賛同し支援する。
渋沢栄一：松方弘樹
実業家。若い譲吉の才能を評価し様々な譲吉の研究を支援する。。
竹橋真里子：国分佐智子（２役）
譲吉の妹である順の曾孫。看護士である真里子は譲吉の軌跡をたどる。
 大鳥圭介：菊池隆則
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 Gハット:ダヴィデ
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 ワーレン:ダンケニー
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 ワーレンの妻/カイヤ
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 金子堅太郎/松下進
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 高峰襄吉/小堀慎平
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 金沢の植木屋/天蝶二
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 稲/竹内晶子
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 榎本/中条孝紀
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 株主/井上幸太郎
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 大倉喜八郎/岡村洋一
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 山科/高越昭紀
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 塩原千代/清原ちはる
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 豆腐屋/松島好希
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 エイベル:デイヴィッド
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 ジリ・ヴァンソン
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 外国人
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現代：金沢の植木屋の曾孫 苅羽悠
現代：坂東医師／水元秀二郎
現代：和久井医師／浜田大介
現代：救急患者／丸山裕一
 農民
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 襄吉,孝の子供時代
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 順/橋彩聖
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 担当医
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 暴徒
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 高峰家の親戚
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 高峰家の親戚
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 芸者
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 農民
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 農民
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 農民
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 農民
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 万博シーン
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 華道（万博）
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 メイド/キャリン山田
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 現代の医学従事者達
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 八雲/マルコムハリス
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 塩原の子供時代
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 内務省研究室・教授
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 衣装さん
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 駒場農学校
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 制作中
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 制作中
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 制作中
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北國新聞